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カテゴリー: かどめ青空マーケット

3月25日かどめ青空マーケット

前回12月のかどめ青空マーケットの時よりも、七輪や炭の扱いがましになりつつあるerimobakeryの林です(^^;;

当日お越しくださいました皆様本当にありがとうございます!!お会いできて嬉しかったです。

次は5月27日(土)となります。

次の会もたくさんパンを持って参ります。

どうぞよろしくお願いします。

 

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炭職人さん

先日、かどめ青空マーケット実行委員さんたちと、たつので炭を作られている炭焼き職人 酒見さんのお宅に訪問してきました。

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12月3日(土)のかどめ青空マーケットにて、酒見さんが作られた煙の少ない上等な炭で、erimobakeryのフォカッチャを焼かしてもらうことになりました!
なぜか焼きたてより、炭であぶった方が数段美味しかった試作のフォカッチャ!

野菜は右田農園さんの、原木椎茸やハタケシメジ。ほんと美味しかったです、自画自賛ですww

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次回12月3日のかどめ青空マーケット、土井製菓さんでお煎餅・自然はお菓子多仲さんでチャイで酒見さんの炭が使われることになりました。
紅葉の時期 美しい龍野で、楽しくて暖かいマーケットが開かれそうです♨♪♪
こうご期待ください!

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かどめ青空マーケット

9月17日かどめ青空マーケットに出店してきました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました!
有り難く完売いたしました。完売後お越しくださいましたお客様、お待ちいただきましたお客様、申し訳ありませんでした。
今後とも、そして12月3日(土)のかどめ青空マーケットもどうぞよろしくお願いいたします。

メニューはこのような内容でした。
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栗の渋皮煮あんぱん・・・160円

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右田農園さんの野菜をふんだんに使った

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野菜と自家製ベーコンのフォカッチャ 160円

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とうもろこしとアンチョビのチャパタ 160円

ジュシーミンチカツバーガー 380円

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龍野のぶどうジャム・梨とショウガのジャム 各300円

他 すだちとレモンのハニースカッシュ 200円

Nakazaki Coffee Roasterさんのホットコヒー 200円

ギャラリーカフェ結さんの はちみつ 800円~

 

 

 

 

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